无土栽培串串番茄长势良好，将在春节前夕上市。
　　住在基质里、喝着营养液、挂在半空中，在耀州区石柱镇马咀村，有一座专门为蔬菜们打造的高科技“公寓楼”——2300多平方米的无土栽培高标准智能化温室大棚。
　　这是马咀村打造现代、高效农业产销体系的第一步。据介绍，从2010年起，该村先后建起132座温室大棚，年均生产新鲜果蔬500余吨，2022年设施农业收入达到700余万元。去年9月，马咀村在种植技术上开始做文章，打造了无土栽培的高标准智能化温室大棚。
　　走进这座智慧大棚，无土栽培的串串番茄长势正旺。“我们目的是村上先进行试点，树立标杆，再引导群众对原有的设施农业大棚进行升级改造。”马咀村党总支副书记李雷表示。
　　什么是无土栽培？技术员薛凯为记者解密，“无土栽培就是将蔬菜种在一个个基质袋里，让植物根系与营养液亲密接触，彻底摆脱对土壤的依赖。”
　　为什么要选用无土栽培？“和传统种植相比，它的优点可真不少。”薛凯介绍，蔬菜生长在营养液中，从播种、水肥到环境控制的全生产流程都实现了标准化，产品品质稳定。还可以全年不间断生产，减少了传统农业的土地翻耕、平整、除草等环节，缩短了生产周期，非常适合订单化、规模化的市场需求。同时，无土栽培能充分利用空间提高产量，通过平铺栽培、支架栽培等多样式布局，真正实现向空中要土地。另外，无土栽培主打的就是绿色健康，整个生产过程病虫害较少，无需打农药，而且蔬菜鲜嫩、口感好，让老百姓的饭桌更安全。
　　种植大棚西红柿十余年的村民张银香感叹：“从土里种到基质中，从地下种到空中种，无土栽培真是智慧满满。”
　　为了解决群众种植的后顾之忧，马咀村又投资1000万元，建设了2000平方米的生鲜供应链项目，以“平台+服务”模式，打造线上下单线下配送的生活商城，提高产品附加值，切实增加群众收入。目前，已合作的企事业单位、学校一共有32家，实现每天流水3万元以上。
　　“我们从‘烂杆村’到‘水泥村’到‘生态村’再到‘旅游度假村’，这些年经历了多次蝶变。”李雷说，“马咀先后荣获全国文明村、全国一村一品示范村等荣誉，2022年，居民人均可支配收入达到23094元。目前，浅液水培、立体栽培项目正在建设当中，我们将围绕一二三产业融合发展规划，做优、做强、做大马咀设施农业产业链，打造全市一流的村级龙头企业。”